ব্যবসার জন্য প্রথম কোর্স NYC

1. শিক্ষানবিশরা রন্ধনসম্পর্কীয় এবং রেস্টুরেন্ট পেশাদারদের নেতৃত্বে কঠোর প্রাক-কর্মসংস্থান রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা এবং কাজের প্রস্তুতি প্রশিক্ষণের আট সপ্তাহ (280 ঘন্টা) সম্পূর্ণ করে।
2. শিক্ষানবিসদের পূর্ণ-পরিষেবা NYC রেস্তোরাঁর অংশীদারিত্বের মাধ্যমে তাদের রান্নাঘরে ছয় অতিরিক্ত সপ্তাহের (210 ঘন্টা) বেতন-কালীন প্রশিক্ষণ সম্পন্ন করার জন্য নিয়োগ করা হয় এবং প্রশিক্ষণের মজুরির 50% প্রশিক্ষণের মেয়াদ শেষ হলে ফেরত দেওয়া হয়।
3. সম্পূর্ণ 14-সপ্তাহের প্রোগ্রামটি সফলভাবে সমাপ্ত হওয়ার পরে, শিক্ষানবিশরা যারা তাদের প্রতিশ্রুতি এবং অগ্রগতির ক্ষমতা প্রমাণ করেছেন তাদের হোস্ট রান্নাঘরে শুরুর-স্তরের বাবুর্চি হিসাবে পূর্ণ-সময়ের অবস্থানে রাখা হয়।

• যোগ্য শুরুর-স্তরের রান্নাঘরের প্রতিভার জন্য আপনার চলমান চাহিদা পূরণ করে।
• আপনার রান্নাঘরে প্রবেশের জন্য ব্যক্তিদের নিয়োগ, স্ক্রীনিং এবং প্রস্তুত করে আপনার ব্যবসার মূল্যবান সময় এবং সংস্থান সংরক্ষণ করে।
• অ-ব্যবস্থাপক দলের সদস্যদের নতুন প্রশিক্ষণ এবং নেতৃত্বের দক্ষতা শেখার সুযোগ প্রদান করে আপনার রান্নাঘরে একটি সহায়ক শিক্ষা সংস্কৃতি তৈরি করতে সহায়তা করে।
• সাফল্য এবং ধারণকে উৎসাহিত করার জন্য চাকরিকালীন প্রশিক্ষণের সময় শিক্ষানবিশ এবং রান্নাঘরের তত্ত্বাবধায়ক কর্মীদের পর্দার অন্তরালে সহায়তা প্রদান করে।

• NYC Department of Health and Mental Hygiene দ্বারা অনুমোদিত একটি পূর্ণ-পরিষেবা NYC রেস্টুরেন্টহতে হবে
• সমস্ত প্রাসঙ্গিক স্থানীয়, রাজ্য, এবং ফেডারেল কর্মসংস্থান এবং শ্রম আইন মেনে চলতে হবে
• বাণিজ্যিক সাধারণ দায়, কর্মীদের ক্ষতিপূরণ এবং অক্ষমতা সহ সমস্ত প্রয়োজনীয় ব্যবসায়িক বীমা কভারেজের প্রমাণ প্রদান করতে হবে
• একটি আপ-টু-ডেট কর্মীদের হাতবই ব্যবহার করতে হবে
• একটি কাঠামোগত ছয়-সপ্তাহের, চাকরিকালীন প্রশিক্ষণের অভিজ্ঞতা প্রদান করতে ইচ্ছুক এবং সক্ষম হতে হবে এবং প্রোগ্রামের জন্য প্রয়োজনীয় চলমান তদারকি এবং প্রতিক্রিয়া প্রদান করতে হবে
• 14-সপ্তাহের প্রোগ্রাম শেষ হওয়ার পরে তাদের যোগ্যতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি পূর্ণ-সময়ের, শুরুর-স্তরের রাঁধুনির স্থান আপনার শিক্ষানবিশকে ধরে রাখতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে হবে

1. কতটি প্রশিক্ষণ সেশন নির্ধারিত আছে এবং কতজন শিক্ষার্থী প্রতিটি দলে অংশগ্রহণ করে? প্রতিটি দলে প্রায় 25 জন শিক্ষার্থী নিয়ে প্রতি বছর মোট চারটি দল নির্ধারিত হয়।
2. প্রোগ্রামের জন্য প্রার্থীদের কিভাবে নিয়োগ করা হয়? আমরা সোশ্যাল মিডিয়া, স্থানীয় সম্প্রদায়ের অংশীদার, শিল্প সংস্থা এবং শহরের Workforce1 ক্যারিয়ার সেন্টার সিস্টেম ব্যবহার করে শহরের সম্ভাব্য প্রার্থীদের কাছে এই প্রোগ্রামটি বিক্রয় করি।
3. আমি কি আমার শিক্ষানবিস নিয়োগের প্রতিশ্রুতি ছাড়াই চাকরির প্রশিক্ষণ প্রদানকারী প্রোগ্রাম অংশীদার হিসাবে অংশগ্রহণ করতে পারি? চলমান শিল্পের শ্রমের ঘাটতির কারণে, এই প্রোগ্রামটি এমন ব্যবসার সাথে কাজ করে যাদের যোগ্য প্রতিভার জন্য একটি চলমান প্রয়োজন রয়েছে। অংশগ্রহণকারী ব্যবসাগুলিকে অবশ্যই সফলভাবে প্রশিক্ষণ সমাপ্ত করার পরে তাদের শিক্ষানবিস(দের) পূর্ণকালীন রাঁধুনি পদে স্থানান্তরিত করার লক্ষ্যে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে হবে।
4. কে প্রাক-কর্মসংস্থান প্রশিক্ষণ প্রদান করে এবং তারা কোন পাঠ্যক্রম ব্যবহার করে? NYC রেস্তোরাঁর রাঁধুনিদের সহযোগিতায় রান্নার শিক্ষা পেশাদারদের দ্বারা তৈরি করা একটি পাঠ্যক্রম ব্যবহার করে রেস্তোরাঁ শিল্প পেশাদারদের দ্বারা প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।
5. এই প্রোগ্রামটি কি শহরব্যাপী রেস্তোরাঁর জন্য উন্মুক্ত? হ্যাঁ, যে কোনো NYC রেস্তোরাঁ একটি ভবিষ্যত প্রোগ্রাম নিয়োগকর্তা অংশীদার হতে পারে যদি এটি উপরে তালিকাভুক্ত অংশগ্রহণের মানদণ্ড পূরণ করে। প্রোগ্রামটি প্রসারিত হওয়ার সাথে সাথে, অতিরিক্ত যোগ্য রেস্তোরাঁ যারা আগ্রহ প্রকাশ করে তাদের নতুন অংশীদার হিসাবে মূল্যায়ন করা হবে।

প্রোগ্রামের অতিরিক্ত বিশদ বিবরণের জন্য, বা একটি ভার্চুয়াল প্রোগ্রাম উপস্থাপনার সময়সূচী স্থির করতে, আমাদের আগ্রহের ফর্মটি পূরণ করুন।